Hey Noorasiem,
Gefeliciteerd met je zwangerschap! Hoe ver ben je? Ik eet normaal gesproken vegetarisch met heel af en toe vis (misschien 1 of 2x per maand). Dit doe ik al 17 jaar. Ik ben nu 7,5 zwanger en ook ik merk dat vlees heel lekker ruikt nu…. Zaterdag wandelde ik langs iemand die aan het bbq-en was en ik begon bijna te watertanden! Ik ga bij even navragen of al mijn waardes goed zijn en als ik wat vlees moet eten ga ik dat wel doen.
Mijn dagmenu van vandaag:
Ochtend tussendoortje (in bed tegen misselijkheid) – ontbijtkoekplak minder suiker.
Ontbijt: magere yoghurt met fruit en lijnzaad.
Tussendoor: ontbijtmuffin met havermout en appel. Ik maak er 12x per keer, invriezen en de avond van te voren uit de vriezer halen.
Lunch: 3 rijstwafels met hoemoes en een gekookt eitje. Wat cherry tomaatjes en rucola en een manderijn. En een kopje uiensoep (gewoon uit de kantine van werk)
Tussendoor: witte druiven en een klein bakje skyr.
Diner: Nasi met tofoe gemaakt door manlief!
Tussendoor: Waarschijnlijk iets van fruit of wat ongezouten walnoten ofzo.
Dit is wel een maandag werkdag hoor. In het weekend laat ik me wat meer gaan. Inderdaad met zoute snacks! Een goede vervanging voor chips vind ik van die soja crackers, wel zout maar veel minder vet. Ik merk wel dat ik onwijs veel honger heb! Normaal deed ik nooit zoveel tussendoortjes, maar dat heb ik nu echt nodig!
Groetjes, L.