Home > Nieuws > In beeld: dit eten kinderen over de hele wereld per week
17 juni 2019 om 14:02
door
Madelief van Haarlem
In beeld: dit eten kinderen over de hele wereld per week
Denk je dat kinderen in Afrika minder gezond eten dan kinderen die opgroeien in de VS of een ander Westers land? Het tegendeel is vaak waar, zo ontdekte de Amerikaanse fotograaf Gregg Segal. Hij besloot overal ter wereld kinderen op de foto te zetten, met alles wat ze in een week gegeten hadden. En dat leverde niet alleen bijzondere plaatjes maar ook bevindingen op.
Advertentie
Dat er over de hele wereld anders wordt gedacht over gezonde eetgewoontes en dat lang niet elk kind dat arm is ongezond eet en vice versa, bewijst deze bijzondere en interessante fotoserie wel. Segal: ‘Al twee jaar lang reis ik de wereld over om kinderen te vragen een week lang een eetdagboek bij te houden. Aan het eind van die week, maak ik dan een portret van een kind met al het eten om hem heen. Ik richt me op kinderen omdat de eetgewoontes die je als kind meekrijgt, een leven lang meegaan en de kans op het krijgen van gezondheidsproblemen zoals diabetes, hartklachten en darmkanker beïnvloeden.’