Zelfs als koken je hobby én beroep is, kun je een slechte eter thuis hebben. Nina de Bruijn (links op de foto) vormt samen met Elise het duo Chickslovefood. Zij vertelt over haar picky eater en geeft tips.
Chickslovefood-oprichter Nina de Bruijn heeft drie kinderen van 8, 6 en 2 jaar oud. 'De oudste eet alles, altijd', vertelt ze. 'Toen hij nog alleen was, dacht ik: kijk, hier hebben we foodies in huis! Maar toen kwam de tweede, en dat is een slechte eter. Voor hem is veel eten spannend, dat zit 'm vooral in de avondmaaltijd.'
Ze deelt haar beste tips over hoe om te gaan met een picky eater – en dat is vooral een nuchtere, haalbare aanpak.
1. Laat het gaan
'Mijn allerbelangrijkste tip: maak er geen punt van. Het is gewoon zo. Op Instagram kreeg ik privéberichtjes dat hij misschien de eetstoornis ARFID heeft, maar dat is niet zo. Hij is 'gewoon' een slechte eter, met goede en slechte dagen. Ik probeer hem niet te pushen. De afspraak is dat hij één hapje eet, ook al is dat een ieniemienie-babyhapje. Verder laat ik het gaan. Soms is dat heel moeilijk, zeker als je zelf niet lekker in je vel zit. Mijn frustratie is er wel, maar ik probeer het te verhullen.'
Lees ook: Wanneer kan je kind met bestek eten?
2. Eet vaak iets wat je kind sowieso lekker vindt
'Om het voor hem minder groots en spannend te maken, eten we minimaal drie keer per week iets wat voor hem 'veilig' is. Zoals rode pasta, of ovenfrietjes met sperziebonen en vega gehaktballetjes. Dat is sowieso de deal als je kinderen hebt: je eet gewoon anders dan zonder kinderen. Door dat 'veilige' eten zit hij ook gewoon trots en blij aan tafel. Ontspanning en gezelligheid, het sociale aspect tijdens de maaltijd, vind ik heel belangrijk.'
3. Geef niets vervangends, wél altijd een toetje
'Als hij niets eet, krijgt hij geen boterham of cracker ter vervanging. Wel eten we altijd een toetje, dat is Griekse yoghurt met wat fruit of alleen fruit. Ik ben niet bang dat hij niet genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt, want hij eet door de dag heen toch wel genoeg. De avondmaaltijd is niet de enige maaltijd. Als hij echt honger heeft, gaat hij wel eten. En als dat een banaan en een kom witte yoghurt is, so be it.'
Lees ook: Tafelmanieren bij je dreumes
4. Zorg dat je kind de rest van de dag genoeg en gezond eet
'Ik zorg dat hij bij het ontbijt, de lunch en als tussendoortje genoeg binnenkrijgt. Hij ontbijt vaak met boterhammen, havermoutpap of gebakken ei. Ik zorg voor gezond beleg – hij is dol op hummus en paprikaspread – en rauwkost. Kinderen eten ook veel snacks, zoals rijstwafels. In de broodtrommel naar school gaan vaak boterhammen, maar thuis vind ik het leuk om andere dingen aan te bieden. Wafels, een omelet of pannenkoeken. Vaak gooi ik dan spinazie door de pannenkoeken, die noemen we 'drakenpannenkoeken': ik heb veel verstopte groenten-recepten. Het blijft mijn beroep en hobby hè? Maar ik snap het ook als je geen zin hebt om drie keer per week spinaziepannenkoeken te bakken.'
5. Houd jezelf voor: je kind kan er ook niets aan doen
'Mijn zoontje is geen tegendraads, brutaal mannetje van zes. Het is iedere dag de vraag voor hem wat we eten vanavond. Als dat iets spannends is, vindt hij dat echt heel vervelend en is hij gespannen. Als het hem lukt om dan toch één babyhapje te proberen, is hij helemaal blij en trots.'
Lees ook: Zo leer je je kind vis eten
6. Laat zien dat eten leuk en lekker is
'Het helpt om er ontspannen in te staan, en te laten zien dat eten vooral leuk en lekker is. Ik vind 'laat ze helpen in de keuken, dan eten ze wel' een dooddoener. Hij vindt het weleens leuk om te helpen, maar dat is geen garantie dat hij het ook echt eet.'
