Wat mag je niet eten als je zwanger bent?
Goede voeding is belangrijk voor de ontwikkeling van je ongeboren kind. Dat betekent dat je extra moet opletten op je eten. Bepaalde bacteriën en metalen die jouw lichaam vrij makkelijk kan verwerken, zijn voor je baby wel schadelijk. Er zijn daarom een aantal producten die je niet mag eten als je zwanger bent:
- 01.
De toxoplasmoseparasiet
Van deze parasiet kun je toxoplasmose krijgen. Deze ziekte, die gevaarlijk is voor je baby, wordt veroorzaakt door een parasiet die in rauw vlees en kattenpoep kan zitten. Oftewel: rauw vlees niet eten tijdens zwangerschap, de kattenbak niet verschonen en groenten en fruit goed wassen met koud water. Dat laatste omdat dit van het land komt, waar misschien katten hebben zitten poepen. Wat sommige mensen niet weten, is dat de vleeswaren filet americain en ossenworst rauw zijn. Die kun je dus ook niet eten zwangerschap. Ook deze vleeswaren kun je beter laten staan. - 02.
De listeriabacterie
De kans is klein dat je met deze bacterie in aanraking komt, maar je kunt er erg ziek van worden en dan kan je baby gevaar lopen. Let op met rauwe melk (rechtstreeks van de boer) en kazen die daarvan gemaakt zijn ('au lait cru'). Maar ook met voorverpakte dierlijke producten, zoals paté en vis. Deze bacterie gedijt goed in de koelkast, ook op voorverpakte sandwiches en rauwkostsalades. Als je deze producten verhit, gaat de bacterie dood. Dus rauwmelkse kaas op de pizza mag wel en gebakken voorverpakte zalm mag je ook eten.
Deze kazen kun je beter laten staan. - 03.
Vitamine A
Te veel vitamine A kan schade aan je ongeboren kind veroorzaken. Zwangere vrouwen mogen daarom niet meer dan 3000 microgram vitamine A per dag binnenkrijgen. Lever en orgaanvlees bevatten hoge doses vitamine A. Laat die dus liever staan. Leverworst mag je wel eten, maar hou het bij één boterham per dag. In sommige gewone multivitaminen zit ook te veel vitamine A, neem daarom een multi speciaal voor zwangere vrouwen. Bètacaroteen is de plantaardige vorm van Vitamine A en zet zich in het lijf om naar de hoeveelheid vitamine A die je nodig hebt, je kunt hier dus niet te veel van binnenkrijgen. Tip: vitamine A tijdens de zwangerschap, dit is de aanbevolen hoeveelheid. - 04.
Alcohol
Er is geen veilige ondergrens voor het gebruik van alcohol tijdens de zwangerschap. Het beste advies is: gewoon helemaal geen alcohol drinken.
Lees ook: Welke vitaminen heb je (extra) nodig tijdens de zwangerschap?
Zwanger en iets gegeten wat niet mag
Hoe erg is het als je iets hebt gegeten wat niet mag tijdens je zwangerschap, zoals rauwe vis of filet americain? Voedingsdeskundige Sharon Asscher legt het uit.
De kans dat je in Nederland een infectie krijgt tijdens je zwangerschap is klein. Daarom is er geen reden voor paniek als je per ongeluk eten tot je hebt genomen wat je beter niet had kunnen nemen, zoals rauwe vis of filet americain. Toch is het verstandig om niet bewust een risico te lopen. Want hoewel de kans op een infectie klein is, is die kans er wel.
Lees ook: Zwanger en (extra) vitamine C: dit moet je weten
Wat niet eten als je zwanger bent?
Eet liever geen voedingsmiddelen waar de bacterie listeria of toxoplasmose in kan voorkomen, zoals rauwe vis of rauwmelkse kaas. Tegenwoordig moet je bijvoorbeeld ook al met kroepoek opletten, dit wordt gemaakt van garnalen. Hierin kunnen schadelijke stoffen zitten zoals kwik of dioxine, wat gevaarlijk kan zijn voor je ongeboren baby.
Een extra reden om geen risico's te nemen met eten: tijdens je zwangerschap ben je twintig keer vatbaarder voor een bacterie-infectie dan normaal. Dat komt omdat de continue hormoonveranderingen je afweersysteem minder alert maken.
Wat te doen bij twijfel?
Twijfel je wat wel en niet eten als je zwanger bent? Zorg in ieder geval dat je alles wat rauw is, verhit of wast. Dat geldt ook voor rauwe groenten en fruit. Kan dit niet? Dan kun je het beter niet eten tijdens zwangerschap.
Gezonde voeding tijdens je zwangerschap? Dit mag je wel eten als je zwanger bent
Luister: Wat (niet) eten tijdens je zwangerschap?
Bron: Voedingscentrum
