Ramadan recepten en hapjes
Eén maand per jaar vasten moslims tussen zonsopkomst en zonsondergang van eten en drinken. In 2026 is dit van 17 februari tot en met donderdag 19 maart 2026. Daarna is het tijd voor Eid al-Fitr, het Suikerfeest. Tijdens dit feest, dat meerdere dagen duurt, wordt er flink uitgepakt met feestelijke gerechten en lekkernijen.
Met deze negen lekkere en makkelijke hapjes kom je in de sfeer.
Lees ook: Deze low budget leertoren (met leuke extra) vind je nu bij Action
1. Marokkaanse chebakia
Chebakia zijn Marokkaanse honingkoekjes die vooral in de ramadanmaand tijdens de iftarmaaltijden, de maaltijden die na zonsondergang worden gegeten, op tafel komen. Jonge kinderen kunnen goed helpen met de ingrediënten in de kom doen en kneden. De koekjes worden gebakken in zonnebloemolie.
2. Bladerdeeghapje
Honing, bladerdeeg, wat pistachenoten of amandelen en smeerkaas: met deze paar ingrediënten die vrijwel ieder kind lust maak je binnen een handomdraai lekkere hapjes. Ze zijn zo makkelijk te maken dat je dit ook gerust aan je kind kunt overlaten.
Lees ook: Elke maaltijd een strijd? Tips voor moeilijke en kritische eters
3. Amandelkoekjes
Met dit makkelijke recept maak je binnen no time heerlijke koekjes samen met je kinderen.
4. Turkse börek met spinazie en feta
Deze filodeegrolletjes gevuld met feta en spinazie komen uit de Turkse keuken. Het rollen van de hapjes is een perfect klusje voor kinderen. Wellicht worden ze iets minder perfect als op de afbeelding, maar ach… dat mag de pret niet drukken. De smaak is vast en zeker nét zo goed.
5. Lahmacun (Turkse pizza)
Het kost even tijd, maar wie is er nou niet dol op de smaak van een lahmacun (ook wel Turkse pizza genoemd)? Enne… genoeg kleine klusjes die je door je kind kunt laten opknappen. Denk bijvoorbeeld aan het deeg kneden, het gehakt op het deeg drukken of de groentes en de saus erop doen.
6. Vanillerijstpudding
Pudding maken. Klinkt lastig, maar stiekem is dat helemaal niet moeilijk. En prettig: het resultaat valt altijd wel in smaak bij kinderen.
7. Baklava
Houd je van zoet? Dan ben je vast en zeker ook dol op baklava. Baklava is een Turkse lekkernij en bestaat uit veel laagjes filodeeg die zijn gevuld met stukjes noot. Kinderen zijn vaak dol op baklava. Extra leuk om deze lekkernij samen te maken dus.
8. Fruitspiesjes
Fruit is altijd een goed idee. Is jouw kind nog jong en heb je liever niet dat hij gaat snijden? Dan kun je ’m deze fruitspiesen laten maken. Als jij het fruit alvast klaarzet, kan jouw kind aan de slag met rijgen.
9. Minipizza’s
Kinderen zijn vaak dol op de drie P’s: pannenkoeken, patat en natuurlijk… pizza! En laat dat nou ook net een gerecht zijn waar kinderen goed bij kunnen helpen. Maak (of koop) wat pizzadeeg en laat je kinderen de pizza aftoppen met hun favoriete ingrediënten. Nog even in de oven en smullen maar.
/2c59c7ce76234adbb7266f11f9de29a6/image.jpg)
/6f0bc998a23f4aa3b958e0274649498c/image.jpg)
/da69fe666df648c09616d7e9ea1845f9/image.jpg)
/c0196ee6a1cb494ca62a1f576b06bc67/image.jpg)
/175be2046641414e99cc2070d034d4dc/image.jpg)
/8dfaf20eb8f54352a346bb93704559d8/image.jpg)
/8e4b761a70c5453b8d321197b32b4719/image.jpg)
/1ef6c4e1d872420f828c6b8e26f88b6c/image.jpg)
/b422bc05f45c4276959f7ee0e91ff791/image.jpg)
/c174ea95cf28478d9a7ec5424af93a7d/image.jpg)
/b8334592f3a44b13ae9fb62a964b3cdc/image.jpg)
/5bedd23f0cba4ab486208fdaf62c566b/image.jpg)
